Ингредиенты:
Филе сельди 2 шт.
Картофель 4 шт.
Яблоко 1 шт.
Лук 2 шт.
Маринованные огурцы 2 шт.
½ банки горошка
Укроп
Майонез

Инструкции:
Филе сельди, картофель, яблоко режем кубиками. Лук ошпарить кипятком и нарезать полукольцами. Маринованные огурцы рубим очень мелко, добавляем укроп, горошек и заправляем майонезом.

Состав
макароны (спиральки или бабочки) - 150-200 г,у меня другие)
слабосоленный лосось (семга или форель) - 200 г,
болгарский перец - 1 шт,
свежий огурец (средний) - 1 шт,
зелень укропа,
соль
для заправки
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
сок лимона - 1-2 чайных ложки
Приготовление
В кипящую подсоленную воду (воды должно быть много!) положить макароны и варить на сильном огне, с момента закипания, ~8 минут.
Макароны откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать стечь жидкости.
Добавить к макаронам немного оливкового масла, перемешать и отставить в сторону
Рыбу нарезать тонкими полосками.
С оливок слить жидкость и разрезать каждую вдоль на 4 части.
Болгарский перец нарезать кубиками.
Огурец нарезать маленькими кубиками.
Соединить вместе макароны, рыбу, болгарский перец, огурец, маслины.
Заправить салат оливковым маслом, смешанным с соком лимона, слегка перемешать и украсить зеленью укропа.

Вообще в него еще оливки добавляют. Но я их не люблю. так что сделал так)
Приятного аппетита, обязательно попробуйте приготовить этот вкусный рецепт)

Салат с печенью трески и икрой

Ингредиенты:
3 варёных картошки
2-3 варёных морковки
1 банка печени трески
3 варёных яйца
сыр твёрдых сортов
1 банка красной икры
майонез

Инструкции:
Овощи, яйца и сыр натираем на крупной тёрке, печень трески разминаем (без масла).

Укладываем слоями:
1 слой – картошка
2 слой – печень трески
3 слой – яйца
4 слой – морковь
5 слой – сыр
Каждый слой промазываем майонезом. Сверху выкладываем икру.

Филе одной селедки
2 крупных картофелины
100 гр стручковой фасоли
1 зеленое яблоко
1 красная луковица
Укроп
100 гр натурального йогурта
1 ст. л ложка сливок
1 ч. л. горчицы
сок одного лимона
Уксус
Растительное масло

Луковицу очистить, нарезать тонкими кольцами и мариновать втечении одного часа в смеси уксуса и растительного масла.
Картошку сварить в мундире, очистить, нарезать кубиком и дать остыть.
Для заправки смешать йогурт, сливки, горчицу, лимонный сок и мелко порезанный укроп. Вылить половину заправки к картошке и оставить на 10 минут.
Стручковую фасоль оттаять, промыть холодной водой и подсушить. Порезать яблоки и селедку кубиком, смешать с фасолью и картофелем, полить оставшейся заправкой. Сверху положить кольца маринованного лука.

0,5кг семги,
2ст.л. сливочного масла,
1 гранат,
1 банка зеленого горошка,
3 картофелины,
1 соленый огурец,
1 яйцо,
200г майонеза.

Овощи, отварную рыбу, яйцо нарезать кубиками добавить горошек, зерна граната, заправить майонезом.
Выложить в салатницу, украсить зернами граната с маслом и зеленью.

Ингредиенты:
3 шт. отварного картофеля
3 шт. отварных яиц
1 б. шпрот в масле
4-5 зубчиков чеснока
150 г. сыра
майонез

Картофель, яйца,сыр натереть на терке. чеснок через пресс. у шпрот оторвать немного хвостиков для украшения, остальное размять вилкой.
выкладываем слоями, каждый промазывая майонезом:
1 слой: картофель
2 слой: шпроты
3 слой: яйца
4 слой: чеснок
5 слой: сыр

Ингредиенты:
рыбные консервы - 1 банка,
яйца - 5 шт,
лук репчатый - 2 шт,(замариновать)
картофель - 4 шт,
морковь - 4 шт,
майонез,зелень
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке. Лук мелко порезать и ошпарить.Замариновать в холдоной воде с уксусом +сахар+соль.
Картофельи морковь отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Консервы размять вилкой.

Укладывать продукты слоями в салатницу, каждый слой поливая майонезом: консервы, картошка,лук,морковь,белок,желток(каждый слой мастить майонезом)

Ингредиенты:
3 помидора
2 красных болгарских перца
400 грамм филе лосося или семги слабосоленой
3 ст ложки сметаны
3 ст ложки майонеза
Укроп, петрушка.
Лимон для украшения.
Помидоры, перец и рыбу порезать кубиками, перемешать.
Для соуса - смешать сметану и майонез, добавить мелко нарезанную зелень и соль по вкусу.
Выкладывать в креманки или бокалы салат, промазывая каждый слой соусом.
Очень вкусно, приятного аппетита!!!