| |
|
| Салат с курицей и болгарским перцем |
|
|
30-11-2010, 22:29
|
Необходимо: 400-450 гр. отварной курицы 200 гр. болгарского перца 300-400 гр. шампиньонов 300 гр. репчатого лука майонез соль, перец Куриное мясо и болгарский перец нарезать кубиками. Грибы нарезать пластинками и обжарить. Лук мелко нарезать и также обжарить. Все заправить майонезом, тщательно перемешать, посолить и поперчить. Дать настояться несколько часов. Приятного аппетита, обязательно попробуйте приготовить этот вкусный рецепт! Автор рецепта Людмила Ефимченко |
|
|
30-11-2010, 22:27
|
Необходимо: 1 банка консервированной красной фасоли 1 банка консервированной белой фасоли 150 гр. копченого сыра 300 гр. копченой курицы 100 гр. свежего огурца листовой салат ржаные сухарики майонез чеснок Салат порвать руками, сыр разделить на волокна. Курицу и огурец нарезать кубиками. Смешать салат, сыр, курицу, огурец, чеснок, фасоль, заправить майонезом и посыпать сухариками. Приятного аппетита, обязательно попробуйте приготовить этот вкусный рецепт! Автор рецепта Людмила Ефимченко |
|
| Салатик с курицей грибами и сыром |
|
|
30-03-2010, 17:40
|
Отварная курица -1 грудка Шампиньоны консервированные - 1 банка Свежий огурец - 1шт Сыр Горошек - 1 банка Кукуруза - 1 банка Майонез Курицу отварить, охладить, мелко порезать, огурец и грибы нарезать тонкой соломкой, добавить горошек, кукурузу, заправить майонезом. Украсить тертым сыром (я и в сам салат добавляю). |
|
|
8-03-2010, 19:09
|
Ингредиенты * 400 г шампиньонов * 300 г копченого куриного филе * 150 г корейской моркови * 150 г чернослива без косточек * 300 г огурцов * растительное масло * соль * перец * майонез Рецепт приготовления Грибы мелко нарезать. Пожарить грибы на растительном масле до тех пор, пока не испарится вся жидкость. Филе нарезать кубиками. Чернослив нарезать соломкой. Морковь немного измельчить. Огурцы натереть на крупной терке. На дно салатницы выложить грибы, посолить, поперчить, смазать тонким слоем майонеза. Филе выложить на грибы, смазать тонким слоем майонеза. На филе выложить моркови, смазать тонким слоем майонеза. На морковь выложить чернослив, смазать тонким слоем майонеза. На чернослив выложить огурцы, снова смазать тонким слоем майонеза. Приятного аппетита, обязательно попробуйте приготовить этот вкусный рецепт! Очень вкусный салат. Попробуйте, не пожалеете. |
|
| Салат-твикс "Любящие сердца" |
|
|
20-02-2010, 14:20
|
Это два салата соединенные как любящие сердца. "Мы такие разные, но мы одно целое!" ))
Салаты выкладываются слоями на плоском блюде или подносе. Сердца формируем с помощью ножа, слой за слоем подправляя их.
Для украшения на оба салата:
-2 вареных яйца,
- Маслины (мне понадобилось 12 шт),
- Зерна граната,
- Грец. орехи измельченные 3 ст.л,
- Красный болгарский перец 1 шт.
Для "леди" нужны следующие продукты:
- 1 сырая натертая морковь,
- 1/2 куриного отварного филе (у меня было большим, поэтому использовала половину),
- слой майонеза,
- 200 г шампиньонов обжаренных с 1 большой луковицей (посолить, в конце обжаривания добавить измельченный чеснок, перемешать и снять с огня),
- 150 г натертого сыра,
- слой майонеза.
Бока украшаем мелко покрошенным желтком. Формируем декольте из болгарского перца, край делаем из граната, открытый участок тела из натертого белка, шнуровка -маслины.
Для "джентльмена":
- 3-4 больших листа пекинской капусты (мелко накрошенной),
- 300 г обжаренной куриной печени,
- слой майонеза,
- 5-6 маринованных корнишонов,
- горсть чернослива,
- слой майонеза.
Обсыпаем бока мелко нарубленным грецким орехом, рубашка из натертого белка, фрак и бантик из маслин.
С помощью корнетика с майонезом рисуем отворот на фраке.
Можно поставить охладиться на час.
Если делаете салаты заранее, украшайте за два часа до подачи, но расчитывайте свои силы, у меня заняло целый час.
|
|
|
6-02-2010, 13:02
|
Ингредиенты:
Одна куриная отварная грудка
5 отварных яиц.
150гр. Чернослива.
100гр. Грецких орех.
100гр. Тёртого на мелкой тёрке сыра.
Майонез. Соль.
Способ приготовления:
Курицу отварить, мелко порезать кубиками. Отварный яйца мелко покрошить. Чернослив хорошо промыть и тоже мелко порезать. Орехи мелко растолочь. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Украсить салат можно по вашему усмотрению.
Салат выкладываем слоями:
1 слой: Курица, не много солим и смазываем майонезом.
2слой: Яйца, смазываем майонезом.
3слой: Чернослив и орешки, смазываем майонезом и посыпаем сыром.
Очень вкусный и сытный салат.
|
|
|
6-02-2010, 12:55
|
150гр. куриного филе, 2 маринованных огурца,2 яйца,~100 гр. копченого сыра "косичка",2 небольших помидора,соль. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками,обжариваем до золотистой корочки,солим. Яйца отвариваем,сыр разбираем на волокна. Огурцы и помидоры нарезаем произвольно. Выкладываем всё на тарелку. Я заправила майонезом,но совсем чуть-чуть,можно и маслом. |
|
|
26-12-2009, 20:03
|
яйца-4шт.
мясо.курин.(копчен.)-150гр.
лук порей-1шт.
яблоки-2шт.
сыр-100гр.
орехи грецкие-150 гр.
салат-листья.
Приготовление:1слой-белки яиц отварн.2слой-мелко порез.копчен.мясо.3слой-майонез.4слой-лук порей кольцами порез.5слой-ябл.кисл.ч/з терку.6слой-майонез.7слой-тертый сыр.8слой-желтки.9слой-майонез.10слой изм.грец.орехи.Из яйца-голова,ножки-из пол. грец.ореха,майонез рисуем сеточку и украшаем колечками лука. Новогдний рецепт-черепаха. |
|
|
|
