Для корзинки на 1 порцию:
50 г твердого сыра натереть на крупной терке. Противень смазать раст.маслом, выложить на него сыр примерно размером с блюдце. Поставить в жаркую духовку на несколько минут, чтоб сыр схватился и немного зарумянился. Быстро снять сырную лепешку с противня и обернуть ею дно стакана или маленькой баночки. Делать нужно быстро, пока сыр пластичный. Дать корзинке окончательно затвердеть и наполнить ее салатом.

Салат:
отварная телятина 200г,
черешки сельдерея 100,
помидоры 2 шт,
красный лук 1 шт,
пучок укропа,
соль, майонез,
клюква и зелень для украшения.

Салат: 150 гр. буженины, ½ банки горошка, 2 яйца, 1 отварная морковь, 150 гр. маринованных огурчиков, 5 отварных картофелин, ½ луковицы, 1 зубчик чеснока, майонез.

Отварить 2 свеклы, натереть на терке, добавить 100г тертого сыра, 4 зубочка чеснока и майонез.
Приготовленный салат покрыть половиной свекольно-сырной смеси .

Отдельно пожарить 2 блинчика -
2яйца
пол.стакана молока
2ст.л.муки
пол.чайной ложки разрыхлителя
Соль
Хорошо взбить и пожарить, остудить.

На блинчики намазать вторую половину свекольно-сырной смеси, свернуть рулетом .Порезать на кусочки 2см.
Получившиеся розочки выкладываем на салат , а по кругу обильно посыпаем зеленью.

150 г полукопченой колбаски, 1 свежий огурец, 2-3 яйца, около 100 г острой корейской моркови, твердый сыр (ушло половина кусочка, купленного в магазине, сколько грамм не взвешивала), майонез.
Колбасу и огурец нарезать тонкой соломкой, сыр и яйца натереть на крупной терке. Все выложить на плоское блюдо кучками: я в центр положила яйца, а вокруг остальные продукты. Украсить майонезом и зеленью. Добавила для красоты ягодки клюквы. Перед употреблением добавила еще майонеза и перемешала. Получилось довольно вкусно.

Необходимые продукты:
грибы белые сушеные - 40 г
печень говяжья - 200 г
лук репчатый - 200 г
яйцо - 2 шт.
майонез - 150 г
масло растительное - 3 ст. ложки
перец черный молотый
зелень укропа
огурцы консервированные - 200 г

Способ приготовления рецепта:
Грибы промойте и замочите на 2–3 часа в холодной воде.Снова хорошо промойте и отварите в той же воде, в которойони были замочены, процедив ее через два слоя марли.

Печень обжарьте в части масла, охладите и мелко нарежьте. Отваренные грибы нашинкуйте, соленые огурцы и сваренные вкрутую яйца мелко нарежьте. Лук нашинкуйте и обжарьте в оставшемся масле, охладите.

Подготовленные продукты смешайте, посолите, поперчите изаправьте майонезом. Украсьте салат зеленью.

Продукты:
капуста 400—500 г
нежирная ветчина 200 г
майонез 150 г
мелко нарубленная зелень петрушки или укропа 2 ст. ложки
перец по вкусу
соль

Инструкции: Белокочанную капусту промыть, нашинковать. Ветчину нарезать тонкими брусочками и смешать с нашинкованной капустой. Поперчить, заправить майонезом. Перемешать, посыпать зеленью петрушки или укропа.

Взято с http://recipesovsal.ru

Продукты:

1 килограмм говяжьего фарша,
200 грамм мелко натертого сыра ( любого ) ,
4 мелко нарезанные помидора,
2 мелко нарезанных лука,
0.5 банки томатного соуса,
6 листьев салата, мелко нарезанного,
приправу чили и орегано
Инструкции:

Подрумянить мясо со специями, добавить томатную пасту, если консистенция сильно густая, то можно снимать и охлаждать, а если нет - то уварить до густой консистенции.

Охладить и перемешать со всеми оставшимися ингридиентами.

Подавать с мягкими тортильями или с жесткими кукурузными лепешками.

Состав:

копченый свиной окорок - 200 г,
кукуруза - 0,5 банки,
яйца - 5-6 шт,
грецкие орехи - 100 г,
чеснок - 1 долька,
майонез

Приготовление:

Окорок нарезать соломкой.
С кукурузы слить жидкость.
Грецкие орехи некрупно порубить.
Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать.
Яйца смешать, посолить и пожарить из них тонкие блинчики.

Полученные блинчики порезать соломкой.

Смешать вместе мясо, кукурузу, яичные блинчики, добавить чеснок и грецкие орехи.
Заправить салат майонезом и выложить в салатницу.

Ингредиенты:
• яйцо - 4 штуки,
• бекон - 6 полосок,
• белый хлеб - 1 кусок,
• майонез - 6 ст.ложек,
• оливковое масло - 4 ст.ложки,
• лимонный сок - 2 ст.ложки,
• вурчестерширский соус (вустер),
• зеленый салат - 1 кочан,
• сыр пармезан (тертый) - 50г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить яйца и бекон. В кастрюле с кипящей водой отварить яйца в течение 5 мин. Запечь ломтики бекона на гриле в течение 4-х минут с каждой стороны. Подсушить хлеб в духовке и нарезать на кубики. Слить яйца и подержать под струей холодной воды. Очистить и порезать на четвертинки. Порезать бекон на маленькие кусочки.
Сделать заправку. Взбить майонез, оливковое масло, лимонный сок и вурчестерширский соус, приправить. Порвать листья зеленого салата и сложить в салатницу, посыпать половиной пармезана. Добавить яйцо, бекон и крутоны (подсушенный хлеб) и перемешать. Побрызгать заправкой и посыпать остатками пармезана.