Потребуется на 1 порцию:
Шпинат 100 гр.
Сливки 22% 100 мл.
Креветки 50 гр.
Специи.
Белое сухое вино.10 мл.
Шпинат разморозить, залить водой(150мл.) и поставить на огонь.Прокипятить, взбить ручным блендерем до однородной массы, поставить на плиту и добавить сливки и специи(соль, перец,можно вегеты чуть-чуть.)Дать закипеть, добавить креветки( долго чтоб не кипели переварятся и будут как резина) и снять. Сожно украсить полосками красной паприки(перца болгаского).Приятного Аппетита.