на 2 горшочка:

500 гр. фарша (говядина + свинина)
1 большая луковица
1 -2 моркови
2 ст.л. майонеза
50 гр. твердого сыра
4 зубчика чеснока
4 картофелины
соль, перец

тесто:
0,5 ст. кефира, муки столько, чтобы тесто не липло к рукам, 1 яйцо, соль, 0,5 ч.л. соды.

соус для булочек:
3 зубчика чеснока (потереть на мелкой терке)
сушеные базилик, орегано, укроп
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. раст. масла

Лук порезать, морковь потереть на кр. терке, обжарить. Добавить фарш, обжарить все вместе, добавить 0,5 ст. воды и потушить 10 мин. После порезать крупно картошку, сложить в горшочки, сверху добавить фарш с овощами и залить бульоном, в котором он тушился (если будет мало, добавить воды). Сверху положить по ложке майонеза, потереть сыр. Поставить в духовку на 200С на 20-30 мин.
После достать горшочки, накрыть их тестом. Тесто обмазать соусом и поставить в духовку. Печь до золотистого цвета.
У меня тесто осталось, я сделала еще булочки в крышке от горшочка, точно также сверху обмазала соусом.
Приятного аппетита, обязательно попробуйте приготовить этот вкусный рецепт!